Sagrestano - cantina "La Costanza"

Vino rosso fermo, la singola bottiglia contiene 75cl. 14% vol.
Di colore rosso rubino dai riflessi granata, profumo intenso con leggere note speziate e sapore pieno e potente dato dal grado alcolico. Allo stesso tempo è avvolgente e vellutato frutto di un accurata selezione delle uve e dall’affinamento. Si accompagna a carni rosse, brasati o piatti a base di selvaggina. È frutto di una vinificazione tradizionale con macerazione e diversi rimontaggi, dopo la svinatura e terminata la fermentazione trascorre un periodo in botte grande di rovere per poi essere imbottigliato ed affinato nel caveau per almeno un anno prima di essere commercializzato.